και μπορω να πω πως παμε καλα με την διατροφη μας.
Δεν μπορω να πω οτι πεινασα, και επίσης
ενα αλλο που εχω προσεξει ειναι οτι,
μετα το φαγητο δεν με πιανει υπνηλία οπως πρωτα.
Αυτο βεβαια εχει να κανει με τα πολυ λιγα εως ελαχιστα λιπαρα
που εχει το φαγητο μας, και τα οποια ειναι μονο 1-2 κουταλακια ωμο ελαιολαδο την ημερα.
Ο γιος μου μού ειπε οτι αρχισε να νοιώθει ευεξία,
και στο σχολειο μπορει να τρεχει και να παιζει στο προαύλιο καλυτερα.
Σημερα το πρωι τους αλλαξα το πρωινο τους
αντί για γαλα τους εφτιαξα εναν χυμο απο πορτοκαλι, μηλο και φραουλες.
Τα εριξα στον αποχυμωτη και ετοιμος,
πρεπει να πω οτι το χρώμα ηταν λαχταριστο.
Για δεκατιανο τους εδωσα ενα τοστ με τυρι, γαλοπουλα και μαρουλι.
Εχω βεβαια και την ηθικη υποστήριξη της Μαριας ,
ναι της δικιας μας Μαριας της Τζιριτα που εφτιαξε ενα ωραιο blog σχετικο και μας δινει κουραγιο να συνεχισουμε.
Θα σας δειξω το χθεσινο μου φαγητο γιατι δεν προλαβα εχθες να το βαλω..................
φιογκακια με τόνο νερου, αρακα και ντοματα ψιλοκομμένη.
Ψητα λαχανικα(πιπεριες,μανιταρια και μελιτζάνα),
με μαρουλοσαλάτα με βαλσαμικο.
Μαρακι μου πρεπει να σου ομολογήσω και το ατόπημα μου.....
Προχθες μπορει να μην εφαγα εγω ψωμακι, αλλά..............
απο το γλυκακι εφαγα το μισο ποτηρι
(δεν αντεχα).
Για σημερα εχουμε κατι πολυ απλο και καλοκαιρινο θα ελεγα πιατο
που ομως νομιζω
οτι ειναι πληρες για καποιον που δεν θελει σε λιγο να πεινάσει παλι
και να τρεχει στο ψυγειο.
Θα ετοιμασω παξιμαδι πολύσπορο με ντοματα, πιπερια, φρεσκο κρεμμυδακι, αγγουρι και ανθοτυρο.
Βρεχω ελαφρα το παξιμαδι το σπαω σε μια σαλατιέρα,
και απο πανω κόβω τα λαχανικα,
ριχνω μια κουταλια λαδι,λιγο ξυδι και ριγανη και
μετα ριχνω και ενα κομμάτι ανθοτυρο σε κυβους.
Στην ουσια ειναι μια χωριατικη με παραλαγη.........
δεν εχουμε και σχολειο αυριο και ετσι δεν εχω άγχος τι φαγητο θα παρουν τα παιδια μαζι τους.
Σας ευχομαι μια ΛΟΥΛΟΥΔΑΤΗ
και ομορφη ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ!!!!









