Κυριακή 7 Σεπτεμβρίου 2008

Παιδια θελετε να παμε εκδρομη ολοημερη;;;;




Οσες φωτογραφίες δεν τράβηξα ολο το καλοκαιρι, τις έβγαλα σε μια μερα....
Το Σάββατο πηγαμε εκδρομη στην Εύβοια.



πρωτη μουρη η Μιλου.......


καναμε μια σταση στον Αγιο Ιωαννη να προσκυνήσουμε και να αναψουμε ενα κερακι......


μια βολτα στα τουριστικα......
με το ζορι με τραβηξανε για να μην παρω τιποτα γιατι οπως λενε εχουμε γεμισει στο σπιτι γαστρες και κουπες...
τελοσπαντων τους το συγχωρω...


μετα πηγαμε στην παραλια..........
σε ενα χωριο που λεγεται ΠΗΛΙ.
Ηταν πολυ ωραιο χωριο ήσυχο, με ωραια θάλασσα, ευτυχως δεν ειχε κοσμο τετοια εποχη και ετσι τα παιδια επαιξαν με την ψυχη τους παρεα με την Μιλου.....







η οποια βουτηξε στην θαλασσα και δεν ελεγε να βγει.....







μετα απο πολυ τρεξιμο, κολυμπι και παιχνιδι, ξεθεομενα πια και τα τρια ξαπλωσαν να ξεκουραστουν..............


Αργοτερα αφου πια επαιξαν και κολυμπησαν με τις ωρες πεινασαμε(τι να σου κανουν τα τοστακια και τα φρουτα που ειχα παρει;!)

Πηγαμε λοιπον σε μια ταβερνα :στον ΠΛΑΤΑΝΟ που ενω το μερος ηταν υπεροχο μεσα στα δεντρα δεν μας αρεσε και πολυ το φαγητο, εμεις τους παραγειλαμε αρνακι ενω αυτοι μας εφεραν κατσικακι, ειχε πολυ αλατι,δεν ειχανε ορεκτικα πολλα γιατι λενε περιμενανε μια βαφτηση και δεν θα τους επαρκουσαν, κ.λ.π.
Ασε που εγω εχω την εντύπωση οτι δεν μας ψησανε τα παιδακια στα καρβουνα και δεν μου την βγαζεις απο το μυαλο γιατι δεν ειχανε αναμμένη φωτια να καπνιζει καθολου οπως βλεπουμε σε αλλες ταβερνες και στην κουζινα ηταν μονο μια γιαγιά και η κοπέλα που μας σερβιρισε.
Ε ποιος έψηνε ρε παιδι μου τα παϊδακια;
Παρολο που ο αντρας μου δεν ειναι της φασαριας εγω θα εσκαγα αν δεν τους το ελεγα. Οχι βεβαια οτι κερδισα τιποτα;! αλλά τουλαχιστον το εβγαλα απο μεσα μου γιατι ουτε το παραδεχτηκαν αλλά και ουτε το αρνήθηκαν.
Δεν βαριέσαι ομως....
το απογευμα πια φτασαμε στην Χαλκιδα και σταματησαμε να δουνε τα παιδια την παλίρροια(αλλά δεν ηταν τυχερα, γιατι θα γινοταν στις 12 το βραδυ η επομενη.
Ετσι ειπαμε να πιουμε εναν καφε και να φανε τα παιδια παγωτο.
εδω περιμενουν με αγωνια να ερθει το παγωτο τους.....



το οποιο ηταν τεραστιο!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
και φυσικα δεν ντραπηκαν καθολου να το φανε μπροστα μου......
την ωρα που εγω επινα ενα ξερο καφεδακι.



και καλα τα παιδια.....
παιδια ειναι!
Αλλά και συ βρε "τεκνον Βρουτε;"




Περασαμε παρα πολυ ωραια και τα παιδια και εμεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ΗΤΑΝ ΥΠΕΡΟΧΑ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Πέμπτη 4 Σεπτεμβρίου 2008

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ!!


ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ
4 μπουτακια κοτοπουλου χωρις πετσα, καθαρισμενα
1 κιλο φασολακια φρεσκα
1 κιλο πομοντορια(ντοματακια) κομμενα σε φετες
1 κρεμυδι ξερο, 2πιπεριες πρασινες κομμενες φετες
αλατι,πιπερι,παπρικα γλυκια.


ΠΩΣ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ
Προθερμαινουμε τον φουρνο στους 200
Περναμε απο το τηγάνι ελαφρα ολα τα υλικα διαδοχικα και τα στρωνουμε ωραια στην γαστρα.
Απο πανω βαζουμε και το κοτοπουλο πασπαλιζουμε την παπρικα και το βαζουμε στον φουρνο με σκεπασμενη την γαστρα για 1/2 ωρα, μετα το ξεσκεπαζουμε και ψηνουμε για αλλη 1/2 ωρα.
Στο πιατο πασπαλιζουμε απο πανω και λιγο τριμμενο ρεγκατο ή κεφαλοτυρι.

ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!!!!!!!!!

ΓΙΑ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΟΥ!!!!



Γιαννα ισως αυτα σου αρεσουν.
Αν τα επαναλαβεις θα γινουν ωραια καρε... δυστυχώς δεν βρήκα κατι αλλο για μακροστενο,
άμα βρω θα σου στειλω γιατι θελω και εγω να κεντησω ενα για το τραπεζι του σαλονιου μου.
Πολλα φιλια...



.

ΕΙΧΑ ΠΑΕΙ ΛΑΙΚΗ!!!!


Μετα απο πολυ καιρο, σημερα ειπα να παω στην λαϊκή..μιας και δεν ειχα βρει ωραια σταφύλια στον μαναβη μας.
Ειχε τοσο ωραια και δροσερα λαχανικα που απο ζηλεια πηρα απο ολα......


και μανιταρια
και ντοματουλες "πομοντορια"

και διαφορες πιπεριες
και κολοκυθακια λαχταριστα ,

και φλασκες μελιτζανες.
Ητανε ομως πολλα και φοβουμενη μηπως μου χαλασουν και δεν τα απολαύσουμε φρεσκα σκέφτηκα να τα κανω ψητα ....

ε! εβρεξα και μερικούς ντακους κατα το κρητικον....
εβαλα και λιγο σαλαμακι, ετσι για να τους ξεγελασω και φαγαμε νοστιμα και πολυ καλοκαιρινά.
Μπορει να με εφαγε το ψησιμο για 1.30 ωρα αλλά χαλάλι.
Μεχρι και η Ειρηνη εφαγε σχεδον απο ολα.
Τωρα βεβαια για αυριο πρεπει να σκεφτώ κατι με κρεας γιατι αρκετά το απέφυγα δεν εχω αλλα περιθώρια.

.

Τρίτη 2 Σεπτεμβρίου 2008

ΟΛΙΓΟΝ ΑΠΟ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ!!!!!


Το βραδινό μας απόψε ειναι απλό στην παρασκευή του αλλά πολυ νοστιμο..
Μαγείρεψα κριθαράκι με κρουστα τυριών στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

1 πακετο κριθαρακι χοντρο
1 κρεμμυδι και 2 σκελίδες σκορδο τριμμένα
1 κιλο ντοματες τριμμενες και ξεφλουδισμενες
αλατι, πιπερι, ριγανη
1/4 φετα και 1/4 ρεγγατο τριμμενα
1 αυγο χτυπημενο
ελαιολαδο και
λιγη ζαχαρη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σωταρω λιγο το κρεμμυδι και το σκορδο και αφου μελωσουν ριχνω τις ντοματες και τα υπολοιπα υλικα εκτος απο το κριθαρακι και τα αφηνω περιπου 10' να βρασουν.
Μετα ριχνω και το ζυμαρικο και τα βραζω ολα μαζι μεχρι να ειναι ετοιμα.
Τα ριχνω σε ενα πυρεξ, ριχνω απο πανω τα τυρια και το αυγο και τα ψηνω στο γκριλ μεχρι να λιωσει το τυρι και να κανει κρουστα.

Σας δινω το λογο μου πως αν το δοκιμασετε θα δειτε ποσο ευκολο και νοστιμο γινεται.

Δευτέρα 1 Σεπτεμβρίου 2008

ΣΟΦΗ Η ΓΙΑΓΙΑΚΑ ΜΟΥ!!!!!!!!!!!!!!!!

Ειναι μεγάλη αμαρτία
να πετάς το φαγητό που εμεινε,
οσο εύκολα σου το χαριζει ο Θεος
το ιδιο εύκολα μπορει να σου το στερήσει.........
ελεγε η γιαγια μου, και καπου ειχε δικιο
"Θεος σχωρεστη ".

Ειναι κατι που ασπάζομαι και εγω, το θεωρώ μεγαλη αμαρτία και πρόκληση να πεταω φαγητο, οταν την ιδια στιγμη καπου αλλού ο κοσμος πεινάει και τα παιδια βγαινουν στο δρομο για λιγο ψωμί.
Ετσι σημερα μαγείρεψα οτι μου ειχε μείνει απο χθες. Αυτα τα μπιφτεκια ειχαν περισσέψει και σκέφτηκα να φτιαξω μια σαλτσα απλη με λιγο μοσχοκάρυδο και ενα πουμαρο και να τα ριξω μεσα να παρουν μια βραση για να ζεσταθουν και να δωσουν την νοστιμιά τους.
έβρασα και λιγα κοχυλάκια που αρεσουν στα παιδια και.................



βγήκε ενα πολυ ωραίο και νόστιμο φαγακι.
Νομιζω πως δεν εχει να ζηλέψει τιποτα απο τις αλλες μακαρονάδες που συνήθως μαγειρεύουμε...

.
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΣΤΡΑΤΟ!!!!!!!!!!!!!!!
ΝΑ ΤΑ ΕΚΑΤΟΣΤΗΣΕΙΣ!!!!!!!!!!!!!!!






ΠΟΛΛΑ!!!!!! ΠΟΛΛΑ!!!!!!!!



ΡΕΝΑ ξερω δεν πας Αιγιο.........!!!!





Για τυχόν απορίες: Ο Στρατος ειναι ο γιος της φίλης μου της Ρενας που ειναι συμμαθητής του γιου μου και σημερα ειχε τα γενεθλία του.!
.

ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ!!!!!
ΚΑΛΗ ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ!!!!!
ΣΕ
ΔΑΣΚΑΛΟΥΣ

ΚΑΙ
ΠΑΙΔΙΑ!!!