Ελατε να σας κερασω......................

Ενα μεγαλο ευχαριστω σε ολους εσας που με τις ευχες σας γεμισατε την σελιδα μου.
Για να σας ευχαριστησω (εστω νοερα )σας κερναω ενα γλυκακι!!!!!!

Black forest!

Yλικα:
2πακετα σαβαγιαρ
2 δοσεις κρεμα ζαχαροπλαστικης
1 κουτι βυσσινα στο ζουμι τους
1 κουβερτουρα & 1 σακουλακι νιφαδες σοκολατας.

Πως το φτιαχνουμε:
λιωνουμε σε μπεν-μαρι την κουβερτουρα,
σουρωνουμε καλα τα βυσσινα και κραταμε τον χυμο τους.
Ετοιμαζουμε την κρεμα απο την οποια στην μιση ανακατευουμε την κουβερτουρα και στην αλλη μιση ριχνουμε τα βυσσινα κρατωντας λιγα για το στολισμα.
(εγω επειδη το ξεχασα τα εβαλα μετα απο πανω απο την κρεμα).
Ετοιμαζουμε εναν εσπρεσσο δυνατο και τον προσθετουμε στο ζωμο απο τα βυσσινα.
Βρεχουμε τα σαβαγιαρ ελαφρα και τα στρωνουμε σε ενα ταψι,απο πανω βαζουμε την κρεμα σοκολατας
βαζουμε αλλη μια στρωση μπισκοτα και απο πανω την κρεμα με τα βυσινα.
Στρωνουμε ομοιομορφα την επιφανεια και ραντιζουμε με νιφαδες σοκολατας.
Στολιζουμε και τα βυσινα που ειχαμε κρατησει και ετοιμη.

Tips: μην βρεξετε πολυ τα μπισκοτα γιατι μετα δεν θα απορροφησουν τα υγρα του γλυκου,
και πριν την κοψετε πρεπει να μεινει στο ψυγειο 2-3 ωρες.